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- des cas pratiques pour apprendre de manière ludique les spécificités liées à la transformation des produits bio (étiquetage, formulation, réglementation, procédures); - un outil de recherche d’articles scientifiques sur la transformation bio (environ 1 000 articles y sont répertoriés). de la documentation et des solutions de formation sont également proposées a terme, d'autres travaux effectués au sein du rmt actia transfobio y seront intégrés, notamment sur la caractérisation des procédés de transformation ou encore la valorisation des projets de recherche. diagnostic naturalité rénovation des recettes en vue d’un étiquetage plus simple, remplacement de certaines catégories d’additifs, développement de produits « sans » font partie des challenges que vous devez actuellement relever. face à cette problématique, l’adrianor vous propose d’intégrer une action collective pour la mise en place d’une méthodologie qui vous permettra de poser le diagnostic naturalité de vos produits. cette action s’adresse aux tpe/pme de la région hauts-de-france (cofinancement draaf). telecharger la plaquette clean label et naturalité le 19 septembre nous avons organisé un atelier sur des solutions pour texturer, conserver, aromatiser ou encore colorer en clean label. pas moins de 10 exposants ( azelis, colin, dat-schaub soussana, galactic, gnt, id-food, ingredia,tate&lyle, th-geyer, triballat ingrédients ) ont ainsi pu présenter leurs produits aux participants. la variété des secteurs d'activité et des tailles d'entreprise présentes ont permis de nombreux échanges et une belle convivialité. en savoir plus actualités réglementaires le 20 janvier, nous avons animé avec audrey haubert de l' ania un atelier réglementaire. après un témoignage de myriam janssens de leroux sur les difficultés rencontrées en matière d'étiquetage depuis la mise en place du réglement inco, les sujets d'actualités sur l'origine, les allergènes et l'étiquetage nutritionnel ont ainsi pu être abordées. l'occasion de riches échanges avec les participants, grâce à la qualité de notre intervenante et d'une visite de notre outil technologique pour clore cet après-midi. merci à agrospheres et au pia d'avoir organisé cet événement echanges gastronomiques ! notre partenaire, l' université d'artois , a reçu une délégation d'astrakan, une université russe avec laquelle elle a récemment signé une convention. astrakan étant une région riche en ressources agricoles, cette délégation a proposé de faire déguster des produits alimentaires typiques. nous avons saisi cette opportunité pour organiser avec le pôle d'excellence agroe, une rencontre avec des entreprises régionales dont la botte étoilée qui a également présenté ses produits d'exception. en résumé : des découvertes sensorielles dans une ambiance conviviale atelier nettoyage la prise en compte des enjeux environnementaux fait évoluer les règles d’utilisation des produits de nettoyage et de désinfection et tend à limiter leur usage. pour autant, la maîtrise de l’hygiène de l’environnement de la production n’en reste pas moins indispensable. chaque entreprise agroalimentaire est ainsi confrontée à un dilemme : garantir la qualité sanitaire des aliments confectionnés tout en limitant les consommations de produits chimiques et d’eau. c’est pourquoi, nous avons mis en place un rendez-vous annuel autour du nettoyage. cette année, nous avons proposé aux professionnels de l’agroalimentaire, de participer à un atelier pratique le 29 septembre 2016 à l’adrianor. durant cet atelier, des professionnels du nettoyage des surfaces et de l’air (lcb, cip system, sanivap, neu) ont réalisé des démonstrations de techniques alternatives aux produits chimiques classiques (ultra-sons, ultradiffusion, filtration de l’air, vapeur). cette présentation a donné lieu à de nombreux échanges entre participants et intervenants notamment sur l’intérêt, les caractéristiques techniques et les coûts d’investissement de ces nouvelles méthodes. nous vou s donnons, dès à présent, rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle session ! rencontre avec l'afdiag : ce mardi 20 juin nous avons eu le plaisir d'accueillir brigitte jolivet et catherine rémillieux-rast, respectivement présidente et vice-présidente de l'association française des intolérants au gluten ( afdiag ). leur présentation a été l'occasion, pour notre personnel mais également le personnel de l'université d'artois et certains de nos adhérents que nous avions conviés, d'en apprendre plus sur la maladie cœliaque et sur l'allergie au blé. cette présentation a été suivie d'un temps d'échan

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Domain Name: ADRIANOR.COM
Registry Domain ID: 44924795_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-01-10T09:16:54Z
Creation Date: 2000-11-23T09:20:12Z
Registry Expiry Date: 2018-11-23T09:20:12Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
Registrar Abuse Contact Email:
Registrar Abuse Contact Phone:
Domain Status: clientDeleteProhibited https://icann.org/epp#clientDeleteProhibited
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: DNS12.OVH.NET
Name Server: NS12.OVH.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2017-08-31T03:22:11Z <<<

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